Leite
É preciso cuidar das vacas para ter boas bezerras
A ocorrência de doenças afeta significativamente a viabilidade econômica das operações leiteiras, devido aos custos associados às taxas de mortalidade e também morbidade.
Boi
Corte
Conab participa de debate sobre perspectivas da produção de carne bovina
Mesa redonda on-line Perspectivas da Produção de Carne Bovina no Brasil.
Leite
Mastite e seus prejuízos
A mastite clínica é caracterizada pela sintomatologia inflamatória da glândula mamária da vaca e pelo aspecto anormal do leite.
Leite
FAO: lácteos acompanham índice geral dos alimentos e preços permanecem em alta
O indicador chegou a 133,2 pontos no mês passado, um aumento de 3% em relação a setembro e de 31,3% na comparação com outubro de 2020.
Leite
GDT com preços lácteos nas alturas: oportunidade para o Brasil exportar?
O leite em pó integral apresentou uma valorização de +2,7%.
Economia
Boi: exportação em out/21 fica abaixo de 100 mil/t pela 1ª vez em mais de 3 anos
Isso se deve à manutenção da suspensão dos envios da carne bovina brasileira à China.
Corte
Pecuarista pode aproveitar a oportunidade para fazer um inventário do seu rebanho e ter mais controle sobre os seus animais
Ele explica que a identificação individual proporciona um controle assertivo dos animais já que um animal individualizado se torna uma unidade produtiva, com avaliações zootécnicas constantes, comparativos, intervenções específicas, acompanhamento de ganho médio ou prejuízo.
Leite
Como os produtores estão lidando com os altos custos de produção?
A previsão para os próximos meses é de um recuo nos valores pagos.
Leite
Mapa, setor leiteiro e supermercados lançam 1ª Semana do Leite
Para valorizar ainda mais o potencial do segmento leiteiro, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) realiza a 1ª Semana do Leite, evento nacional com o mote “Leite e Derivados: Alimentos que fazem o Brasil crescer”. Com produção de 34 bilhões de litros de leite por ano, o Brasil se destaca como o 3º […]
Leite
Fraudes no leite por adição de reconstituintes: como detectar?
A adição de reconstituintes de densidade e/ou índice crioscópico tem como principal objetivo ocultar a adição fraudulenta de água ao leite. As principais substâncias utilizadas são: cloretos, sacarose, amido e etanol.