ESG
Sementes crioulas são fundamentais para a segurança alimentar e agrobiodiversidade
O agricultor de Joinville Noberto Rudnick, 77 anos, guarda na memória um sabor especial da infância: a sopa de frango com mangarito que a mãe fazia. Por muitos anos esse tubérculo sumiu da alimentação da família, visto que a variedade não era comercializada, mas sim produzida por grupos familiares para consumo próprio. Até que em […]