Leite
O valor de referência projetado para o leite no Rio Grande do Sul em novembro é de R$ 2,2217. Esse é o valor mais baixo do ano desde março e indica redução de 2,77% em relação ao valor consolidado do mês de outubro (R$ 2,2849). A informação, divulgada hoje (22) pelo Conseleite, considera o levantamento […]
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A expectativa é de que esse movimento de desvalorização persista até o final do ano, ainda que em menor intensidade.
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A expectativa é de que esse movimento de desvalorização persista até o final do ano, ainda que em menor intensidade.
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O leite é um produto extremamente perecível, então o produtor perde o poder de barganha, tendo que aceitar o que a indústria pode pagar.
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De acordo com dados da Secex, em janeiro, a proteína nacional foi embarcada ao país asiático ao preço médio de US$ 6,25 por quilo.
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Entre janeiro/19 e outubro/22, o leite pago ao produtor aumentou 123,3%. No varejo a alta foi de 91,8% e incremento de 50,1% no atacado.
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As paralisações nas estradas brasileiras dificultaram o escoamento de carne na semana passada, proporcionando desabastecimentos pontuais em diversas regiões.
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Agentes do setor não acreditam que os bloqueios tenham força para provocar desabastecimento ou alterações bruscas nas tendências de mercado.
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Esse bom desempenho, contudo, não foi suficiente para impedir que o boi gordo se desvalorizasse em outubro no mercado interno
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De setembro a dezembro do ano passado a China suspendeu a compra de carne bovina após dois casos atípicos de vaca louca terem sido notificados no Brasil