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Preço do leite longa vida bate recorde
O preço do leite longa vida nas gôndolas dos supermercados bateu nos R$9,00 por litro, confira os motivos que impulsionam as altas.
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Precipitações recorrentes dificultam manejo dos rebanhos leiteiros no RS
Os produtores de Alegrete relatam impacto na produtividade das matrizes devido à redução na oferta de forragem e das reservas limitadas de silagem.
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Alta de 25,1% nos preços do leite em junho
Nos últimos anos, houve uma alta de 62% nos custos para o produtor, gerando uma elevação de 43% no preço ao consumidor.
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Custo de produção do leite aumenta 62% em dois anos
A oferta de leite já vinha fraca desde de meados do ano passado e acentuou nos primeiros meses de 2022.
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Leite: preço ao produtor acumula alta real de 20,6% no ano
O preço do leite captado em maio/22 e pago aos produtores em junho/22 registrou aumento de 5,3% frente ao mês anterior.
Mercado
Movimento de alta ganha força e leite acumula valorização de 14,5% neste ano
Os preços dos derivados lácteos negociados entre indústrias e canais de distribuição seguiram em alta em maio.
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Queda de 25,7% no volume de importação de leite em pó
Avalorização do dólar, que reduziu a competitividade do produto importado, e a expectativa de melhoria no consumo doméstico podem favorecer as indústrias do setor.
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Consumo de leite em pó cresce 34% no Brasil
País é o segundo maior consumidor de leite em pó no mundo favorecendo investimentos em tecnologia e novos produtos.
Mercado
Baixa captação de leite reflete em alta no atacado e varejo
Minas Gerais, Rio de Janeiro e Paraná tiveram variações positivas de 3,4%, 4,9% e 5,0%, respectivamente.
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Proteína do leite pode ajudar no combate de gordura no fígado, diz estudo
Um produto à base de proteínas causou uma redução de 50% nas necessidades de insulina na refeição subsequente da hora do almoço.