Mercado
Vantagem do boi gordo sobre a carne se amplia
A diferença entre os valores médios da arroba do boi gordo para abate e da carne negociada no mercado atacadista em SP vem se ampliando desde novembro de 2021.
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A diferença entre os valores médios da arroba do boi gordo para abate e da carne negociada no mercado atacadista em SP vem se ampliando desde novembro de 2021.
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Houve forte queda nos preços da arroba bovina após a suspensão dos envios de carne de boi à China.
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Boiadas cujo destino é a exportação o ágio foi de R$10,00/@.
Corte
Estimativa de redução de 5% na produção de terneiros em decorrência da estiagem.
Corte
Estimativa de redução de 5% na produção de terneiros em decorrência da estiagem.
Mercado
Com o escoamento no mercado doméstico sem força, somado à oferta limitada de animais terminados, as cotações dos bovinos para abate ficaram estáveis.
Mercado
O volume de carne bovina escoado pelo Brasil ficou acima de 140 mil toneladas.
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O volume de carne bovina escoado pelo Brasil ficou acima de 140 mil toneladas.
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As escalas de abate atendem, em média, cinco dias.
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A referência para o boi gordo estava em R$337,00/@