Preços de Ovos na Granja

No decorrer da semana passada (48ª semana de 2023, 26 de novembro a 02 de dezembro) os produtores de ovos brancos seguiram sustentando a cotação inalterada em R$140,00 nos fechamentos realizados junto aos compradores. Considerando o preço médio diário praticado no último dia de negócios, os avicultores absorveram quedas de 0,7% e 6,7% sobre os recebidos no mesmo dia do mês passado e ano passado, respectivamente.

O resultado semanal foi um preço médio de R$140,00 que significou quedas de 2,1% em relação à semana anterior e de 6,7% em relação à mesma semana do ano passado. apenas iniciando dezembro o preço médio acumulado de R$140,00 significa quedas de 2% em relação a novembro último e de 6% em comparação a dezembro do ano passado.

A semana atual (49ª semana de 2023, 03 a 09 de dezembro) traz presente um consumidor bem capitalizado com o recebimento da parcela do 13º e, também, do salário. Assim, a expectativa é de uma movimentação mais intensa no volume de ovos comercializado no comércio varejista. De toda forma, a obtenção de melhores condições de comercialização se dará a partir da menor ou maior disponibilidade de produto por parte dos avicultores. No mesmo período do ano passado a cotação se manteve inalterada no período analisado.