Preço dos ovos: queda no final de outubro, mas média mensal supera outubro

Os preços dos ovos apresentaram uma queda na última semana de outubro, influenciada pela demanda reduzida, comum para esse período do mês. No entanto, quando comparada a média mensal, a cotação ainda se mantém acima da registrada em setembro de 2023. De acordo com informações de especialistas consultados pelo Cepea, essa recuperação se deve à menor disponibilidade de ovos observada durante a primeira metade do mês. A onda de calor que afetou muitas das regiões produtoras de ovos em setembro impactou a produção em outubro, especialmente no início do mês, devido ao aumento na mortalidade das aves. Esse cenário impulsionou os preços do produto em praticamente todas as regiões monitoradas pelo Cepea.

Em Bastos, no estado de São Paulo, o preço do ovo branco tipo extra, para retirada na granja (FOB), registrou um aumento de 3,4% de setembro para outubro, alcançando uma média de R$ 145,39 por caixa no último mês. Quanto aos ovos vermelhos negociados na mesma região, a valorização foi de 3,2%, com uma média de R$ 163,97 por caixa em outubro.

Fonte: Cepea