Demanda aquecida e menor oferta elevam preços de ovos

Ovos registram aumento de preço devido à alta demanda e oferta reduzida no início de dezembro. De acordo com especialistas do Cepea, a procura crescente e estoques menores, consequência de descartes de aves e descontos concedidos em novembro, impulsionaram essa tendência de elevação nos valores. Colaboradores consultados pelo Cepea apontam que, embora haja um cenário positivo no começo do mês, a expectativa é de que essa alta perca intensidade conforme dezembro avance. Essa previsão baseia-se na possível redução da demanda, devido às férias escolares, e na paralisação temporária de algumas empresas durante as festas de final de ano.