Frango
O estudo mostrou que 92% das propriedades analisadas estão trabalhando no vermelho, pois não conseguem cobrir os custos totais de produção com o valor recebido pelas integradoras.
Mercado
As vendas externas aquecidas, por sua vez, têm limitado a disponibilidade interna da carne de frango e feito com que o setor busque elevar o volume de produção.
Mercado
O volume embarcado em junho apresentou bom desempenho e a receita gerada com as vendas externas foi recorde no mês.
Mercado
Apesar das vendas externas aquecidas, o baixo consumo interno pressionou as cotações da maioria dos produtos da avicultura de corte.
Mercado
As exportações da carne de frango (processada e in natura) gaúcha totalizaram 307,3 mil toneladas nos primeiros cinco meses do ano, 6,8% acima do volume embarcado no mesmo período do ano anterior. A alta também repercutiu na receita, que teve uma elevação de 29,2% na relação entre os dois períodos, passando de US$ 454,5 milhões […]
Suínos
Os custos de produção de frangos de corte e de suínos tiveram comportamentos diferentes em maio segundo os estudos publicados pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa. Enquanto o ICPFrango subiu 0,69% no mês de maio em relação a abril, fechando em 434,86 pontos, o ICPSuíno caiu 2,07% no mesmo […]
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O setor alcançou receita de US$ 904,6 milhões, número 37,8% superior ao alcançado em maio de 2021.
Frango
Para que a carne seja considerada halal, certas regras devem ser seguidas.
Mercado
O estado exportou 89,41 mil toneladas do produto, com receitas que ultrapassaram os US$188 milhões.
Mercado
De abril a maio, o valor médio do frango inteiro congelado caiu 5% no atacado de São Paulo; passando para R$ 7,51/kg no último mês.