Preços dos ovos se estabilizam no fim de novembro

No encerramento de novembro, os preços dos ovos permaneceram praticamente estáveis, conforme destacado por pesquisadores do Cepea. Esses valores foram sustentados por uma melhoria nas vendas e um equilíbrio saudável entre oferta e demanda no mercado.

Para o início de dezembro, os agentes consultados pelo Cepea expressam expectativas de um aumento nas vendas e uma elevação nos preços dos ovos. Essas projeções se baseiam no típico aumento na demanda que ocorre no início do mês, além da redução dos estoques observada ao longo de novembro. Espera-se, portanto, um cenário de aquecimento nas vendas e um avanço nos preços dos ovos nos próximos dias.