O mercado de ovos registrou uma redução nos preços recentemente, de acordo com os levantamentos conduzidos pelo Cepea. Essa diminuição se deve não apenas à menor procura comum na segunda metade do mês, mas também à pressão exercida por redes atacadistas e varejistas sobre produtores e distribuidores, buscando concessões de descontos nessa época do ano. O valor mais baixo da proteína é resultado desse cenário.
Colaboradores consultados pelo Cepea destacam que a expectativa reside na capacidade dos descontos em estimular a demanda por ovos no mercado brasileiro. A ideia é evitar o acúmulo de estoques, mantendo o equilíbrio na oferta e demanda. Essa estratégia visa atender às exigências do período e dinamizar as transações no setor.
Destaque Rural com informações do Cepea