Trigo

Produção gaúcha de trigo pode alcançar patamar histórico de 4,6 milhões de toneladas

A Emater/RS-Ascar atualizou positivamente a estimativa da safra de inverno 2022, que inclui trigo, aveia branca, canola e cevada. Enquanto no primeiro levantamento, divulgado em junho, era esperado uma produção de mais de 5 milhões de toneladas, agora o valor foi atualizado para mais de 5,7 milhões de toneladas. O número, divulgado hoje (11), é 27,4% maior do que a colheita da safra anterior.

No caso do protagonista da temporada, o trigo, a produção estimada passou de mais de 3,9 milhões de toneladas para 4,6 milhões. Considerando a safra recorde de mais de 3,5 milhões de toneladas no ano passado, o crescimento será de 32,01%, caso confirmado, configurando mais uma safra histórica. A área, que é a maior em mais de 40 anos, alcançou mais de 1,4 milhão de hectares, crescimento de 18,64%. Com o desenvolvimento da safra, a produtividade também foi atualizada, com a estimativa passando de 2.885 kg/ha para 3.210 kg/ha.

De acordo com a entidade, o aumento da produção de inverno é resultado da ampliação em 15,3% na área cultivada, além do planejamento e da adoção de tecnologias.

Demais culturas

A aveia branca grãos sofreu uma leve redução na estimativa, que agora é de 868.741 toneladas. Essa produção ainda é superior ao ano passado, com elevação de 7,31%. A área cultivada no RS subiu apenas 2,08%, chegando a 350.641 hectares. A produtividade média esperada é de 2.478 quilos de aveia branca grãos por hectare, 5,12% maior do que a produtividade obtida na safra passada.

A cultura da canola também apresentou redução na produção esperada, saindo de 91,3 mil toneladas para 87,5 mil toneladas. Ainda assim, o número é 59,77% superior à safra anterior, reflexo da área 40,46% maior, que chegou a 53.415 hectares. A produtividade nesta safra deverá ser de 1.638 quilos por hectare, 13,21% a mais do que no ano passado.

Por outro lado, a produção estimada de cevada passou de 108,6 mil para 121,2 mil toneladas. Caso confirmada, a colheita será 9,29% superior à safra passada. A área plantada superou as expectativas e chegou a 37,4 mil hectares, elevação de 2,83%, se comparada com a da safra anterior. A produtividade pode chegar 3.237 quilos de cevada por hectare, 6,28% maior do que a obtida no ano passado.

Levantamento

Os dados foram coletados na segunda quinzena de setembro (16 a 30/09) em 358 municípios produtores de trigo, 200 de aveia branca grãos, 101 municípios que produzem canola e 75, cevada. O relatório foi elaborado pelo Núcleo de Informações e Análises (NIA) da Gerência de Planejamento (GPL) da Emater/RS-Ascar.

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Com informações da Emater/RS-Ascar