Arroba bovina
Melhora na curva de preços dos contratos futuros
No fechamento de fevereiro, os contratos futuros de curto prazo já indicavam uma queda nos preços, com cotações abaixo do CEPEA da data
/Tag Arroba
A arroba do boi é uma medida de origem árabe. Mede o peso da carcaça do gado. Ou seja, esse cálculo inclui apenas a carne e os ossos, não considerando sangue, couro, sebo, miúdos, patas, cabeça, entre outros.
Commodities
Preço do Boi gordo e Carne registram queda em fevereiro
Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – CEPEA Esalq/USP, divulgam que os preços do boi gordo e da carne encerram o mês de fevereiro em queda. Segundo eles, além da maior oferta de animais para abate, a demanda retraída por parte de frigoríficos reforça a pressão sobre as cotações. Apesar dos valores […]
Mercado
Atualizações do mercado: Boi Gordo e Açúcar
Indicador do Boi Gordo CEPEA/B3 encerra janeiro com queda de 2,9% e pressão nas cotações da arroba.
Pecuária de corte
Protocolos de produção de carne reduzem em até 15% a emissão de gás de efeito estufa
Os protocolos de Carne Carbono Neutro (CCN) e Carne Baixo Carbono (CBC) permitiram ganhos entre 2% a 5% maiores em relação ao manejo tradicional.