Restos de alimentos podem ser uma fonte de contaminação de doenças graves como a peste suína africana
Para manter a saúde de seus rebanhos, o Estado de Santa Catarina reedita as normas que tratam de alimentação animal. Nesta quinta-feira (20), a Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural publicou a Portaria nº 2/2022 que renova a proibição de alimentar bovinos, búfalos, suínos, caprinos e ovinos com restos de comida ou resíduos de origem animal.
Com a medida, a Secretaria da Agricultura intensifica as ações para manter a saúde dos rebanhos catarinenses. Portanto, os restos de alimentos (como os das refeições da família, de restaurantes ou hospitais) podem ser uma fonte de contaminação para doenças graves; como a peste suína africana, peste suína clássica e a febre aftosa.
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Os animais devem ser alimentados com ração apropriada; isso é válido para quem tem criação destinada ao consumo próprio ou para fins comerciais.
O diretor de Defesa Agropecuária da Cidasc, Diego Torres Severo, ressalta a importância da conscientização de todos já que a ocorrência de qualquer uma dessas doenças pode trazer prejuízos incalculáveis para Santa Catarina.
“Para combater o fornecimento de restos de alimentos aos animais, a equipe técnica da Cidasc realiza fiscalizações em propriedades e estabelecimentos que possam estar vendendo ou fornecendo restos de comida para alimentar animais. Além disso, também é realizado trabalho educativo, orientando os produtores. Essa é uma medida importante para protegermos nosso agronegócio”, afirma.
A Portaria proíbe ainda a criação e a permanência de animais em lixões; bem como, o recolhimento e a utilização de restos de alimentos destes locais para alimentá-los. Portanto, os animais, os restos de alimentos e os resíduos de origem animal encontrados nessas condições serão apreendidos, sacrificados ou destruídos sanitariamente; não cabendo indenização aos proprietários.
Importância do agronegócio para a economia de SC
O agronegócio é o carro-chefe da economia catarinense, responsável por quase 70% de toda exportação; e por mais de 30% do Produto Interno Bruto (PIB) estadual. Já as agroindústrias empregam mais de 60 mil pessoas de forma direta e contam com 55 mil famílias integradas no campo. Por sua vez, o Estado exporta sua produção para mais de 150 países, entre eles os mercados mais exigentes e competitivos do mundo.
Peste Suína Africana
A peste suína africana (PSA) está presente em mais de 50 países, entre eles, a República Dominicana e o Haiti; sendo o primeiro registro da doença no continente americano desde a década de 80. A PSA é uma doença viral que não oferece risco à saúde humana, mas pode dizimar criações de suínos; pois, é altamente transmissível e leva a altas taxas de mortalidade e morbidade.
A última ocorrência de PSA no Brasil foi registrada em 1981 e, desde 1984, o país é livre de peste suína africana.
