Preços do boi gordo têm elevação no Rio Grande do Sul

Nesta semana, o mercado do gado gordo no Rio Grande do Sul reagiu positivamente em três modalidades, sendo o boi gordo a rendimento de carcaça a única categoria a ficar estável em relação à semana anterior. Após diversas semanas de retração e com os preços praticamente estagnados, os animais gordos voltaram a apresentar valores positivos, de acordo com levantamento semanal do Núcleo de Estudos de Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva (Nespro), da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs). Essas médias observadas ocorreram devido à entressafra, quando ainda não se tem animais gordos de pastagem, diminuindo a oferta de gado pronto para o abate e elevando o preço.

No segmento de reposição, os valores apresentaram proximidade com o que foi observado no gado gordo, com os novilhos e novilhas apresentando valores positivos, provavelmente influenciados pelo gado gordo. O boi a peso vivo registrou alta de 3,4% e a vaca a peso vivo, de 1,5%. A vaca a rendimento de carcaça teve aumento de 2,5%. A terneira registrou redução de 1,0%. A novilha, o terneiro e o novilho tiveram aumento de 7,5%, 1,0% 5,9%, respectivamente.

Mercado comprador

O movimento de alta ganha força e o mercado está “comprador”, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP. Já tem casos de frigorífico pagando o que pecuarista pede. No entanto, alguns produtores acreditam na continuidade das altas e resistem.