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Brasil: protagonista na oferta de carne bovina
Estiagem, alta nos custos de produção e exportações foram os temas debatidos durante o Mercado em Destaque desta semana.
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Estiagem, alta nos custos de produção e exportações foram os temas debatidos durante o Mercado em Destaque desta semana.
Leite
Observa-se a perda de condição corporal dos rebanhos bovinos, principalmente dos animais criados em áreas de campo nativo.
Mercado
O Indicador do boi gordo CEPEA/B3 iniciou 2021 com média real de R$ 326,59.
Mercado
De janeiro a dezembro de 2021, a média do preço ao produtor foi de R$ 2,2481/litro, 15,5% acima da verificada em 2020, em termos reais.
Mercado
Em dezembro o Brasil exportou 126,9 mil toneladas de carne bovina in natura.
Mercado
Com volume de vendas abaixo do esperado para o final de ano, no comparativo semanal, as cotações das carcaças casadas caíram.
Mercado
As referências de preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia.
Leite
A produção por vaca aumentou de 1.300 para 2.100 litros de leite por animal por ano.
Mercado
Até maio os valores cresceram muito com terneiros sendo vendidos a R$ 17,00, mas a partir de julho teve início uma queda.
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Até maio os valores cresceram muito com terneiros sendo vendidos a R$ 17,00, mas a partir de julho teve início uma queda.