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A partir desta semana, a carne bovina produzida no Brasil poderá ser comercializada para o México. O país abriu o mercado para o produto brasileiro com a habilitação de 34 plantas frigoríficas. Com a publicação dos requisitos zoosanitários para a importação da carne bovina brasileira, realizada na noite desta segunda-feira (06) pelo governo mexicano, o […]
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O Indicador do boi gordo CEPEA/B3 (mercado paulista) fechou fevereiro a R$ 267,95, com expressiva queda de 7,2% no acumulado do mês.
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Nos estados do Sul, houve retração média de -0,2%, o que, por sua vez, esteve atrelado à estiagem na região.
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Os preços de atacado da carne bovina apresentaram movimentos distintos nas primeiras semanas de fevereiro.
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Até a terceira semana de fevereiro, antes do caso de “vaca louca”, foram exportadas 91,8 mil toneladas de carne bovina in natura.
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O período tem sido marcado pelo baixo escoamento na ponta final, levando ao remanejo de abate dentro da indústria
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Em janeiro de 2023, o volume de carne bovina in natura exportado pelo Brasil somou 160,1 mil toneladas, um recorde para o mês.
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O enfraquecimento nos valores esteve atrelado ao crescimento na produção de animais jovens e, consequentemente, à maior oferta de gado pronto para ao abate.
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As médias no preço do leite em Goiás e no Rio Grande do Sul avançaram, mas as variações estiveram abaixo de 1%.
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Esse cenário se deve à sustentação dos preços do animal macho e também à queda dos valores da vaca.