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Fórum Estadual do Leite: "o balizador do preço é o consumidor"
O presidente da Cotrijal, Nei César Mânica, abriu o debate ressaltando as dificuldades do setor.
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O presidente da Cotrijal, Nei César Mânica, abriu o debate ressaltando as dificuldades do setor.
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Há diversos relatos de animais entrando nos açudes, como forma reduzir a temperatura corporal, havendo relação direta com o aumento na incidência de mastites.
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Os volumes de leite entregues para a indústria sofreram redução, devido à falta de água para consumo, ao estresse calórico sofrido pelos animais, pela pouca disponibilidade de pastagens e de silagem, somado ao alto custo das rações.
Mercado
O Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea caiu 3,54% de dezembro/21 para janeiro/22 na “Média Brasil”.
Mercado
Segundo a nota, durante o ano de 2021, a cadeia leiteira produziu o equivalente a US$ 6,387 bilhões e exportou US$ 1,335 bilhão, um aumento por tonelada de 17% ante o ano anterior.
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Segundo a Gadolando, é importante o produtor pensar na estocagem em períodos com clima colaborando e utilizar alternativas nutricionais de alimentos.
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Segundo a Gadolando, é importante o produtor pensar na estocagem em períodos com clima colaborando e utilizar alternativas nutricionais de alimentos.
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Foi produzido menos leite em 2021 na União Europeia (UE) do que em 2020. Ao menos é o que indicam os números de entrega conhecidos até agora.
Mercado
Aumento no custo e queda na receita pressionam margens em janeiro.
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Nos locais sem ocorrência de precipitações, a queda da temperatura ambiente foi substituída pelo calor extremo, acompanhado de baixa umidade relativa do ar