Leite

Falta de chuvas e calor reduzem produção na pecuária leiteira

O calor e a falta de chuvas atingem diversos aspectos da pecuária leiteira. Os prejuízos na alimentação e as doenças acarretam na diminuição da produção. No Rio Grande do Sul, 1,66 milhões de litros estão deixando de ser captados por dia. Já são mais de 23,5 mil produtores de leite afetados em todo o estado, segundo a Emater/RS-Ascar, o que corresponde a mais da metade das 40 mil propriedades leiteiras. Ainda, as perdas na produção de pastagens cultivadas chegam a 58,5% e em pastagens nativas, a 52,8%.

Na área de João Emílio Adler, em Sertão-RS, a irrigação no milho silagem e na pastagem não impediram a perda de cerca de 200 litros por mês do produto. A renda perdida afeta toda a gestão da propriedade e poderia cobrir os gastos com a irrigação. Instalada há cinco meses, ela precisa ser acionada até cinco noites por semana durante 12h, gerando mais despesas.

“O preço do leite está baixando, a produção também. Digamos assim, os 200 litros perdidos pelo excesso de calor, botando na conta, quase pagaria a energia elétrica”, resume o produtor, que também é pós-graduado em pecuária leiteira.