Mercado
Custo da diária de bovinos confinados teve alta de 71% em dois anos
Os custos operacionais do confinamento estão ligados, basicamente, à aquisição do boi magro e à dieta do confinamento.
Corte
Mercado
Demanda por carne bovina segue enfraquecida
Quando comparadas as médias de junho e de julho (até o dia 19), observa-se valorização de 1,73% para a carcaça casada bovina.
Mercado
Demanda chinesa por carne bovina deve se manter aquecida no 2º semestre
Considerando-se o comportamento das exportações nos últimos anos, os embarques nacionais podem se manter aquecidos nos próximos meses.
Mercado
O que esperar do preço da carne bovina?
Apesar da demanda comedida, desde o final de 2021, a carne bovina tem registrado consecutivos incrementos de preços.
Mercado
Queda no preço do bezerro favorece relação de troca ao terminador
O preço do boi gordo caiu 11,23% e o recuo no valor do bezerro atingiu quase 18%.
Mercado
Cotação do boi China sobe em São Paulo
A valorização da arroba do boi gordo e o aumento da procura por supermercados e açougues após o feriado resultou em alta de preços das carcaças casadas.
Mercado
Exportação de carne bovina atinge 4,6 bilhões de dólares, alta de 62%
O embarque médio diário foi de 6,9 mil toneladas, volume 15,3% maior comparado à média diária de maio de 2021.
Mercado
Queda no preço da carne reforça pressão sobre valores do boi
as vendas de carne no mercado atacadista estiveram tão lentas em maio, que a carcaça casada do boi se desvalorizou 6,3% no acumulado do mês.
Corte
Baixas temperaturas dificultam manutenção do escore corporal do rebanho
As pastagens anuais de inverno, como a aveia, azevém e trigo duplo propósito, vêm apresentando bom desenvolvimento.
Mercado
Queda de R$4,00 por arroba da novilha paulista
Como as escalas andaram ao longo dessa semana, alguns frigoríficos começaram a sair das compras, o que esfriou os negócios.