Ovos
Estabilidade nos preços dos ovos persiste há quase 40 dias
O setor tem tentado controlar a oferta de ovos, mas com cautela ao elevar os preços, tendo em vista o baixo poder de compra da população
Aves
Mercado
Procura por pintainhos cresce e há registro de falta em algumas regiões
As vendas externas aquecidas, por sua vez, têm limitado a disponibilidade interna da carne de frango e feito com que o setor busque elevar o volume de produção.
Ovos
Preços dos ovos seguem estáveis há um mês
Em termos financeiros, as exportações da avicultura de postura arrecadaram R$ 8,28 milhões em junho, montante 12% menor que o de maio, mas ainda 2,1% acima da receita de junho/21.
Mercado
Frango: início de mês eleva demanda, mas preço reage pouco
O volume embarcado em junho apresentou bom desempenho e a receita gerada com as vendas externas foi recorde no mês.
Mercado
Preço da carne de frango cai e eleva competitividade frente à suína
Apesar das vendas externas aquecidas, o baixo consumo interno pressionou as cotações da maioria dos produtos da avicultura de corte.
Mercado
Exportações Avícolas do RS registram aumento de 6,80% nos primeiros meses do ano
As exportações da carne de frango (processada e in natura) gaúcha totalizaram 307,3 mil toneladas nos primeiros cinco meses do ano, 6,8% acima do volume embarcado no mesmo período do ano anterior. A alta também repercutiu na receita, que teve uma elevação de 29,2% na relação entre os dois períodos, passando de US$ 454,5 milhões […]
Ovos
Com vendas aquecidas, preços dos ovos seguem firmes
O alto valor das carnes e o baixo poder de compra da população levam consumidores a buscar proteínas mais baratas.
Suínos
Custos de produção de suínos caem em maio; produzir frango ficou mais caro
Os custos de produção de frangos de corte e de suínos tiveram comportamentos diferentes em maio segundo os estudos publicados pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa. Enquanto o ICPFrango subiu 0,69% no mês de maio em relação a abril, fechando em 434,86 pontos, o ICPSuíno caiu 2,07% no mesmo […]
Mercado
Exportações de carne de frango alcançam 429,6 mil toneladas em maio
O setor alcançou receita de US$ 904,6 milhões, número 37,8% superior ao alcançado em maio de 2021.
Frango
O peso do mercado halal para a avicultura de corte
Para que a carne seja considerada halal, certas regras devem ser seguidas.