O preço do frango vivo comercializado no estado de São Paulo tem média de R$ 4,42/kg nesta parcial de julho. Uma leve retração de 0,4% frente ao mês de junho, afirma boletim do Cepea publicado nesta sexta-feira (21).
Este movimento de baixa liquidez, sobretudo nesta segunda quinzena do mês, e de oferta elevada, tem pressionado os valores pagos pelo animal vivo. Este é um período em que a demanda pela carne avícola tipicamente diminui.
Conforme dados levantados pelo Cepea, nesse cenário de desvalorização do frango vivo, o poder de compra do avicultor paulista frente aos principais insumos da atividade, como milho e farelo de soja, registra seu segundo mês consecutivo de queda.
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Fonte: Cepea
