O boi gordo está cotado em R$280,50/@ (09/02), a prazo descontados os impostos (Senar e Funrural), queda de R$2,41 na arroba catarinense quando comparada à média de janeiro/23 (R$282,91/@).
A referência do preço do boi gordo não teve alteração até então, ao longo de fevereiro. Entretanto, o período tem sido marcado pelo baixo escoamento na ponta final, levando ao remanejo de abate dentro da indústria, que tem alternado e postergado abates a fim de diminuir os estoques.
A novilha gorda está cotada em R$278,00/@, queda de 0,7% ou R$2,00/@, em sete dias.
O diferencial de base do boi gordo no estado em relação a São Paulo, está 1,90% positivo, com o boi gordo na praça paulista está em R$276/@, preço descontado os impostos brutos e a prazo.
Em curto prazo, a expectativa é que a pressão de baixa siga na região.
Figura 1. Cotação do boi gordo, em 9/2, em R$/@, a prazo, livre de Funrural.
** Região de Cuiabá
Fonte: Scot Consultoria