Mercado
Boi gordo: firme e subindo
A dificuldade em compor as escalas de abate está ditando o comportamento do mercado.
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Açúcar: baixa oferta sustenta preço do cristal
Os preços médios do açúcar cristal seguem firmes no mercado spot do estado de São Paulo. De acordo com pesquisadores do Cepea, o suporte vem da baixa oferta do adoçante, que tem prevalecido ao longo desta atual temporada 2021/22. No geral, muitas usinas paulistas encerraram a moagem de cana-de-açúcar em outubro, e, até o […]
Mercado
Menor oferta de boiadas levou a novas altas em São Paulo
Com os ajustes, as indústrias aumentaram mais um dia nas escalas de abate, que atendem, em média, 5 dias.
Mercado
Boi gordo: novas altas em São Paulo
A carcaça de bovinos castrados está cotada em R$19,37/kg teve aumento de 3,6%.
Mercado
Preços da mandioca e esmagamento registram aumento
Entre 15 e 19 de novembro, o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) estima que o esmagamento de mandioca pelas fecularias tenha sido de 34,8 mil toneladas, crescimento de 11,4% frente ao período anterior. Ainda assim, a ociosidade média foi de 52% da capacidade instalada. Quanto aos preços, a média nominal a prazo […]
Ovos
Preços dos ovos são os menores desde fevereiro
Fatores como baixa no poder de compra afetaram os preços dos ovos As vendas de ovos diminuíram no mercado doméstico nos últimos dias. A baixa nos preços dos ovos é resultado do início da segunda quinzena do mês e o enfraquecimento do já baixo poder de compra da população. Esse cenário resultou em sobras e […]