Frango: Mercado se aquece em outubro e preços sobem

O mercado de frango no Brasil teve um mês de outubro movimentado, impulsionando os preços da carne em grande parte das regiões monitoradas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). De acordo com especialistas consultados pelo Cepea, esse aumento nos preços foi parcialmente influenciado pelo feriado do Dia de Nossa Senhora Aparecida, em 12 de outubro, e pela proximidade do Dia de Finados, em 2 de novembro.

Essas datas festivas impulsionaram a demanda, levando atacadistas e varejistas a aumentar a procura por carne de frango. Por outro lado, do lado da oferta, os feriados resultaram em menos dias úteis para o abate de aves, o que consequentemente reduziu a disponibilidade de carne no mercado nacional. Essa combinação de fatores reforçou a tendência de alta nos preços da proteína no país.

Assim, o mercado de frango no Brasil experimentou um aquecimento em outubro, impulsionando os preços da carne devido ao aumento na demanda associada aos feriados e à consequente limitação na oferta. Essa dinâmica destacou a sensibilidade desse setor a eventos sazonais e festivos. 

Fonte: Cepea