Frango: cai poder de compra de avicultor frente ao farelo

O poder de compra dos avicultores do estado de São Paulo apresentou uma diminuição neste período em relação ao farelo de soja, conforme apontado por pesquisadores do Cepea, nesta sexta-feira (24). Este declínio é atribuído às valorizações mais acentuadas do derivado em comparação com o preço do frango vivo. No entanto, em relação ao milho, outro componente essencial para a atividade, o poder de compra do avicultor se manteve estável.

De acordo com informações coletadas pela Equipe de Proteína Animal do Cepea, os aumentos no preço do frango vivo estão associados principalmente à redução no ritmo de produção nas agroindústrias ao longo deste mês. Isso se deve aos feriados registrados em novembro, os quais resultaram em menos dias úteis para o abate, consequentemente, gerando uma diminuição na disponibilidade interna de carne.