Mercado

Carne bovina registra queda de preço nos açougues 

Um estudo da Scanntech, plataforma de dados que atua com inteligência de mercado e comparação de preços, identificou uma redução nos preços de carne bovina, registrando uma queda de 6,20% no mês de março, quando comparado ao mesmo período do ano anterior.

Por outro lado, houve aumento de 1,35% na carne suína e 5,80% no açougue de aves. Apesar dos aumentos, os valores ficam abaixo da inflação dos alimentos em domicílio, que registrou alta de 7,04% no terceiro mês de 2022.

Dia do Churrasco

Hoje, 24 de abril, é celebrado um dos pratos mais apreciados pelo gaúcho, o churrasco. A data foi instituída por lei, em 2003. 

Além da celebração, a data também teve o objetivo de eleger o churrasco gaúcho como prato típico do estado, assim como acontece com a pizza, na Itália ou hambúrguer, nos Estados Unidos.

Fonte: DFREIRE Comunicação e Negócios.