Mercado

Boi gordo registra baixa no preço nesta terça-feira (14)

Já o preço do quilo do frango congelado registra estabilidade.

Os preços do boi gordo sofreram uma queda de 1,25% nesta terça-feira (14). Em São Paulo, o produto passou a ser negociado a R$ 231,75. Por outro lado, o valor do quilo do frango congelado permaneceu estável, mantendo-se em R$ 7,41. Apesar disso, a análise mensal indica uma tendência de alta para os preços deste produto.

O preço do quilo do frango resfriado segue a mesma tendência de aumento e está sendo comercializado por R$ 7,41 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

Enquanto isso, o suíno vivo teve um aumento de preço em todas as áreas monitoradas, destacando-se um crescimento de 3,00% no Paraná, onde o quilo é vendido a R$ 6,36. Em segundo lugar, observa-se um aumento de 2,65% em Santa Catarina, onde o preço alcançou R$ 6,21.

A carcaça suína especial também registrou alta, subindo 1,55% e sendo vendida a R$ 9,81 o quilo nos atacados da Grande São Paulo.

As informações são do Cepea.