A cotação do boi gordo começou a sexta-feira (17) em forte baixa, de 1,45% No estado de São Paulo, o produto está sendo negociado a R$ 227,95 por arroba de 15 kg.
Por outro lado, o preço do quilo do frango resfriado permanece estável, mantendo-se em R$ 7,43/Kg há dois dias consecutivos para a região da grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. Já, o frango congelado registrou um aumento, alcançando o valor de R$ 7,43 por quilo em São Paulo.
Enquanto isso, o preço da carcaça suína especial se mantém estável, sendo comercializada a R$ 9,87/Kg.
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Com relação ao suíno vivo, a maioria das localidades monitoradas apresenta estabilidade nos preços, com exceção de Santa Catarina, onde houve um aumento nos preços, e do Paraná, onde os preços caíram.
