Hoje, segunda-feira (4), o mercado do boi gordo está em alta significativa. O valor alcançou R$ 248,10 no estado de São Paulo, refletindo um aumento considerável na cotação deste produto.
Por outro lado, o preço do quilo do frango congelado mostra uma leve redução. Registrou uma queda de 0,27%, com o frango congelado sendo comercializado a R$ 7,45 nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. Já o frango resfriado está sendo vendido a R$ 7,50 por quilo, mantendo uma tendência semelhante de queda.
Nos atacados da Grande São Paulo, a carcaça suína especial teve um aumento de 0,10%, alcançando o preço de R$ 10,11 por quilo.
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Esses dados são fornecidos pelo Cepea.
