Hoje, segunda-feira (20), o preço do boi gordo teve um aumento significativo, registrando um acréscimo de 3,35%. O produto está sendo comercializado a R$ 235,60 por arroba de 15 kg no estado de São Paulo, conforme divulgado pelo Cepea.
Em contrapartida, o preço do quilo do frango resfriado teve uma diminuição, sendo negociado a R$ 7,34/kg para a região da grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. O frango congelado também teve uma leve baixa, com o quilo sendo comercializado a R$ 7,37 em São Paulo.
Por outro lado, o valor da carcaça suína especial se mantém estável, permanecendo a R$ 9,87/kg pelo terceiro dia consecutivo.
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Em relação ao suíno vivo, houve um aumento ou estabilidade nos preços em todas as áreas monitoradas. O maior aumento ocorreu no Rio Grande do Sul, onde o valor à vista do suíno vivo atinge R$ 6,27/kg.
