O ritmo de negócios envolvendo o açúcar cristal segue calmo no mercado spot do estado de São Paulo. Segundo pesquisadores do Cepea, com a entressafra antecipada, usinas continuam restringindo a oferta para pronta-entrega, mas compradores também mostram pouco interesse em novas aquisições. Entre 6 e 13 de dezembro, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, caiu ligeiro 0,04%, fechando a R$ 155,07/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 13.
Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)
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