Desafios do Arroz

Perdas no arroz podem chegar a 10% no RS

Resultados preliminares de um levantamento da Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul) apontam perdas entre 7% e 10% na cultura de arroz no estado. O estudo do impacto da seca na agropecuária gaúcha está sendo executado pela Assessoria Econômica da entidade e já contempla cerca de 60% dos municípios produtores de arroz do estado, concentrando a maior parte da produção e as áreas mais atingidas pela escassez de chuvas. “Nós temos, portanto, uma amostra bastante significativa do total e até agora temos municípios com perdas. Daqueles que estão perdendo, variam entre 1%, que é a mínima, e 30%, que é a máxima”, descreve o economista-Chefe da Farsul, Antônio da Luz.

Até agora, a média ponderada das perdas está em 14,7%. “O que é uma perda imensa sobretudo considerando termos arroz irrigado. Também é de se ressaltar, por outro lado, que temos municípios que não tem perda nenhuma e que inclusive devem ter aumento de produtividade. Quem teve água em quantidade também teve insolação abundante e com isso vai ter uma produtividade quem sabe até melhor do que no ano passado”, comenta Luz.

O economista explica que ao unir as partes com prejuízos e aquelas que terão ganho de produtividade o resultado final deve ser uma perda entre 7% e 10% da produção orizícola no estado. “E todos os dias esses números estão aumentando. Mas, uma perda entre 7% e 10% já é bem possível de se imaginar para o estado inteiro. Considerando os 14,7% nos municípios que estão perdendo já perderam e considerando aqueles municípios que vão ter um desempenho igual ou melhor ao do ano passado”, avalia.

O levantamento está sendo feito a partir de questionários disponibilizados aos Sindicatos Rurais do estado que usam como base dados da Emater/RS, da rede técnica das cooperativas e das consultorias e assessorias locais.

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Fonte: Farsul