Agronegócio
Embrapa avança em biofármaco para controle de salmonelas avícolas
A Embrapa Suínos e Aves, de Santa Catarina, tem alcançado progressos significativos na pesquisa e desenvolvimento de um protótipo de biofármaco à base de bacteriófagos. A alternativa ao uso de antibióticos visa o controle das salmonelas avícolas. Essas bactérias são responsáveis pela contaminação da carne de frango e pela salmonelose em seres humanos. Os bacteriófagos […]