No seu terceiro encontro, o projeto Labirintos da Origem realizará um webinar no dia 25 de janeiro, das 9h30 às 11h. Promovido pela Academia do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), o evento irá abordar a importância do café e terá transmissão no YouTube, pelo canal do Istituto di Storia dell’Europa Mediterran (ISEM).
O objetivo do projeto é percorrer os caminhos que conectam Brasil e Itália no que se refere à propriedade industrial, explorando o assunto por meio de uma série de webinars.
Considerado a segunda bebida mais consumida no planeta, depois da água, o café é tão relevante que possui uma data comemorativa própria: 1º de outubro, o Dia Internacional do Café. No Brasil, existe até uma região identificada como Vale do Café, que continua a atrair turistas para conhecer sua rica história cafeeira.
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Na Itália, o café deu origem a toda uma indústria de beneficiamento baseada no conceito “Made in Italy”. No país, o consumo é considerado tão prazeroso que há uma tradição de deixar paga uma xícara de café para ser presenteada a quem dela precisar.
Nesse webinar, Adriano Novaes abordará como a abolição da escravatura e a imigração italiana moldaram uma região, transformando o Vale do Paraíba Fluminense no conhecido Vale do Café. Já Mariana Ribeiro trará informações sobre uma importante figura histórica feminina da região ainda pouco reconhecida: Eufrásia Teixeira Leite.
Por sua vez, Alessandra Narciso apresentará como o expresso italiano está profundamente enraizado nas culturas que vão de Veneza a Nápoles.
