TRIGO: Mesmo com quebra, Sul vai ofertar 84% do cereal no mercado

Análise do Departamento de Economia Rural ( Deral/PR ) aponta que os preços de trigo recebidos pelos produtores paranaenses subiram 25% no último mês, passando de R$ 50,99 em outubro para R$ 63,72 em novembro. Tal valorização é decorrente da quebra de safra experimentada no Paraná e no Brasil. No Paraná, o segundo maior estado produtor em condições normais, a safra teve uma retração de 21% sobre o potencial, ficando estimada em 3,6 milhões de toneladas.

Somam-se aos problemas enfrentados localmente os ocorridos no Rio Grande do Sul, que seria o maior estado produtor neste ano, mas teve sua produtividade reduzida pela metade com as chuvas excessivas, conforme dados da Conab. Santa Catarina, com problemas similares, também perdeu posições no ranking, deixando de ser o terceiro maior produtor. Mesmo com o excesso de chuvas castigando a produção no Sul, esta região ainda ofertará 84% do trigo brasileiro, cuja a produção está atualmente estimada em 8,1 milhões de toneladas pela Conab.

Esta produção é 23% inferior à da safra anterior (10,5 milhões) e aumentará a necessidade de importações para atender a demanda da indústria. Além dos desdobramentos da safra nacional, no mercado internacional as cotações têm mostrado uma reação, principalmente neste início de dezembro. Porém, com a possibilidade da entrada da safra argentina no Mercosul, o efeito dessa alta nos preços estrangeiros foi limitado no Brasil, que até tem verificado uma acomodação dos valores depois da alta de novembro.