São aproximadamente 400 mil hectares de arroz irrigado no Rio Grande do Sul, dentro do sistema de rotação de culturas. Juntamente com as culturas da soja e do milho, o sistema produtivo auxilia na melhoria do fluxo de caixa e traz outras vantagens técnicas e econômicas à propriedade, entre elas uma melhor drenagem da lavoura e uma menor incidência de plantas daninhas, de acordo o Instituto Riograndense do Arroz (Irga).
O sistema ajuda o “produtor a ter um posicionamento de venda escalonada de alguns produtos durante a safra, aumentando sua possibilidade de fluxo de caixa e posicionando essas vendas em momentos mais favoráveis”, afirma o coordenador regional da fronteira oeste do Irga, Cleiton Ramão.
Em algumas regiões arrozeiras também se destaca a utilização do sistema integração lavoura-pecuária. “A pecuária entra, principalmente, na estação do inverno se beneficiando desse sistema com o plantio de azevém ou aveia. E há um sinergismo entre a pecuária e a rotação de cultura, onde todas as culturas ganham e a propriedade ganha tanto em termos técnicos como em termos econômicos”, frisa Ramão.
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Gestão de recursos
A gestão da água e da área são fundamentais e dependem do autoconhecimento do produtor a respeito da sua propriedade. “É uma gestão muito técnica interna da propriedade, de autoconhecimento. Se eu trabalho apenas uma cultura eu tô programado, planejado para atender a demanda daquela cultura, principalmente em água, pensando em irrigação”, explica Ramão.
Nesse sentido, o coordenador ressalta que é importante balancear as tomadas de decisões, portanto se uma nova cultura for implantada, por exemplo, o produtor deve considerar diminuir a área utilizada para a cultura já trabalhada ou aumentar o volume de água que há na propriedade; “para poder atender essa outra cultura em momentos de déficit hídrico/estiagem durante a safra”, frisa.
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