O preço do arroz em casca acumulou uma queda de 10,6% em fevereiro, conforme o Indicador Cepea/Irga (Rio Grande do Sul, 58% de grãos inteiros e pagamento à vista). A média do mês ficou em R$ 95,70 por saca de 50 quilos, 4% abaixo da registrada em janeiro e 15,2% menor que a de fevereiro de 2024. Os pesquisadores do Cepea apontam que os valores atingiram os menores patamares nominais desde agosto de 2023.
O Cepea salienta que a redução reflete a dificuldade dos compradores em repassar os custos ao varejo e a expectativa de preços ainda menores com o avanço da colheita no Rio Grande do Sul e a entrada da nova safra. Com o clima ajudando, o ciclo 2024/2025 vem se consolidando acima das expectativas, com produção projetada para superar 8,2 milhões de toneladas.
“A safra gaúcha surpreendeu e é maior do que o esperado, com uma área de mais de 970 mil hectares e produção na casa dos 8,2 milhões”, destaca o analista Evandro de Oliveira, da consultoria Safras & Mercado, de Porto Alegre (RS).
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O consultor observa que a oferta crescente tem pressionado os preços no mercado interno. “O grande desafio agora é escoamento, precisa urgentemente recuperar o consumo e exportar mais”, avalia Oliveira.
Vendedores, mesmo com oferta limitada, reduziram preços para garantir liquidez e evitar desvalorizações futuras. Além disso, a necessidade de capital para custeio e a liquidação de estoques também pressionaram as negociações.
O Rio Grande do Sul responde por 68% da produção nacional de arroz, de acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A área total semeada com o cereal na safra 2024/2025 no Estado foi de 970.194 hectares, aumento de 7,8% em relação à safra passada, segundo o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga). A Emater/RS-Ascar estima uma produtividade de 8.478 quilos por hectare.
