As cotações do arroz em casca continuam firmes no mercado, apresentando apenas ligeiras oscilações diárias.
De acordo com dados fornecidos pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), dois fatores têm contribuído para a sustentação dos valores do cereal. Eles são o aumento dos preços externos e a restrição vendedora no mercado doméstico.
Desde o dia 4 de julho, o indicador do arroz vem se mantendo na casa dos R$ 82,00 por saca.
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A valorização dos preços no mercado internacional tem sido um dos principais impulsionadores para a estabilidade das cotações do arroz no país.
Somado a isso, a menor disponibilidade de oferta no mercado interno exerce um papel fundamental na manutenção dos valores. Isso torna o cenário atrativo para os produtores e comerciantes.
Quanto à safra 2022/23, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou estimativas apontando para uma produção nacional de aproximadamente 10,03 milhões de toneladas de arroz.
Esse número representa um aumento de 0,13% em relação à projeção anterior, mas, em comparação com a temporada 2021/22, é esperada uma redução de 7,05% na produção.
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Fonte: Cepea
