No estado do Rio Grande do Sul, as cotações do arroz em casca subiram no acumulado de julho. Segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os preços dos últimos dias foram influenciados por restrições na oferta e pela maior demanda.
A lógica de baixa oferta e maior procura se verificou tanto no mercado interno, quanto para exportações, segundo o boletim do Centro, publicado nesta quarta-feira (02).
O Indicador CEPEA/IRGA-RS do arroz, que considerou 58% de grãos inteiros e pagamento a vista, fechou a saca de 50kg por R$ 87,88 no dia 31 de julho. O valor representou um avanço de 7,17% nos preços em relação ao mês anterior, entre os dias 30 de junho e 31 de julho.
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Fonte: Cepea
