A oferta do pasto reduziu em qualidade e quantidade, resultando em um dieta deficitária para os animais, diminuindo ainda mais a produtividade de leite. Além disso, a situação dos reservatórios de água utilizados pelos animais segue se agravando.
Em muitos locais a alimentação das matrizes é composta predominantemente de silagens, que também estão com baixa qualidade; resultando no aumento de casos de leite instável não ácido (LINA). De acordo com o Informativo Conjuntural, produzido e divulgado nesta quinta-feira (03) pela Emater/RS-Ascar, vinculada à Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr).
Entre os cuidados sanitários, segue o controle do carrapato bovino e a realização das vacinas obrigatórias e preventivas; como a da brucelose em terneiras de três a oito meses.
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Regionais
Na Fronteira Oeste, os municípios de Alegrete e Santana do Livramento, que possuem a bacia leiteira de maior expressão, já registram perdas de aproximadamente 30%. Em diversos municípios, as chuvas que ocorreram acompanhadas de ventos e raios provocaram a perda da energia elétrica; comprometendo o resfriamento do leite, causando ainda mais prejuizos.
Em Santa Rosa, a produção de leite tem diminuído a cada semana, sendo que só no mês de janeiro apresentou uma redução de 13%. Todavia, os produtores estão enfrentando problemas com a qualidade do leite, onde se presencia vários casos de mastite ambiental; o que aumenta os índices de contagem de células somáticas do leite (CCS), inclusive em alguns casos levando os animas a morte.
Na regional de Pelotas, a queda de temperatura, principalmente durante as noites, melhorou o conforto térmico dos animais. Em Turuçu, a inconsistência da energia elétrica tem prejudicado os produtores, obrigando-os a fazer uso dos geradores diariamente para realizar a ordenha e resfriar o leite.
Em São Lourenço do Sul estima-se uma queda de 38 % na produção leiteira. Na regional de Erechim, a queda já está em 25%. A margem de lucro por litro de leite está reduzida, especialmente devido aos altos preços dos concentrados.
Fonte: Emater/RS-Ascar
