De 2016 até ao ano passado, Portugal viu fechar 4218 explorações de leite, 70% do total existente no país. Dessas 3711 são no continente. Os dados são do relatório da Subcomissão do Leite e são apresentados na edição deste domingo, 30 de janeiro, do Jornal de Notícias.
A publicação apresenta a quebra no consumo e os preços baixos como justificação para a situação, com aposta nos produtos de maior valor acrescentado a ser vista como uma solução para o médio/longo prazo, uma vez que há excesso de leite e poucos iogurtes e queijos.
Por outro lado, os agricultores do setor pedem uma subida dos preços dos produtos lácteos de forma a impedir que mais produtores tenham de fechar portas. “Houve uma redução de 90% no número vacarias ao longo de uma década (entre 2009 e 2019) e com a pandemia ainda se agravou. Os que resistem estão endividados, revoltados e desanimados”, explicou o secretário-geral da Aprolep-Associação dos Produtores de Leite de Portugal, Carlos Neves.
As informações são do Jornal de Negócios, adaptadas pela equipe MilkPoint.
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