Inicia colheita das uvas na Serra gaúcha

A antiga palavra Vindima representa a época da colheita das uvas, considerada época de fartura, de festas e de mesa farta com pratos típicos. Neste período, se destaca a confraternização entre famílias e vizinhos. Em Fagundes Varela, na Serra gaúcha, essa época já chegou. Na comunidade de Santa Lúcia, há a tradição de os vizinhos se reunirem e uns ajudarem os outros na colheita da uva.

Uma atividade bastante trabalhosa, que inicia com os primeiros raios da manhã e vai até que tenha o claro do sol, observa o extensionista e engenheiro agrônomo da Emater/RS-Ascar de Veranópolis, Edson Bonato. Ele se refere à Vindima que acontece na propriedade da família de Idarci e Adair Migon, produtores de uva da cidade. A atividade contou com a ajuda de 14 pessoas, entre vizinhos, amigos e familiares.

Na propriedade, ao meio-dia a mesa é farta. “Todos têm que se alimentar de forma adequada, pois o serviço é bastante puxado”, destaca Migon, que no auge dos seus 72 anos comenta que é dele e da esposa a tarefa de preparar a carne e a mesa. Ele ainda completa dizendo que “é preciso ser rápido aqui, pois vou ajudar a colher a uva, afinal me criei fazendo isso e pretendo continuar até que Deus me permitir”.