A previsão é ousada e otimista: a América do Sul, atualmente responsável por 40% do comércio global de carne bovina, está rumo a um avanço significativo nos próximos cinco anos, atingindo a marca de 50%. Quem faz essa estimativa é Fernando Galletti de Queiroz, CEO da Minerva Foods, o maior frigorífico exportador da proteína no continente.
Durante o Minerva Day, Queiroz destacou a projeção afirmando que “50% do comércio mundial estará em nossas mãos em menos de cinco anos, enquanto atualmente detemos 40% desse mercado”.
Entre os diferenciais da América do Sul que impulsionarão esse crescimento, Queiroz ressalta não apenas a competitividade e a abundância de gado, mas também a maior disponibilidade de mão de obra em comparação com a América do Norte, especialmente para a indústria pecuária. “A disponibilidade de mão de obra no Hemisfério Norte não vai mudar. É muito mais econômico e competitivo em termos de custos trabalhar com mão de obra na América do Sul do que na América do Norte”, enfatizou.
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Alexandre Mendonça de Barros, sócio da consultoria MB Agro, também destaca um aspecto crucial: a capacidade de resposta da América do Sul aos avanços tecnológicos na pecuária. “O sistema é extremamente dinâmico. Estamos produzindo mais bezerros com o mesmo número de fêmeas. Ainda não sabemos o tamanho desse aumento de produtividade devido à genética e à fertilização”, comentou durante o evento.
Diante desse cenário, Queiroz acredita firmemente que a Minerva Foods está estrategicamente posicionada como a empresa mais diversificada e no melhor lugar do planeta para a produção de carne bovina. Isso se alinha com a estratégia recente da Minerva, que adquiriu 16 unidades da Marfrig, ampliando assim sua presença no continente.
“Passamos por três momentos transformacionais: a aquisição dos ativos de bovinos da BRF; a compra dos ativos da JBS em 2017, que permitiu uma estratégia consistente de diversificação geográfica; e agora a aquisição da Marfrig, que nos consolida como um importante player na América do Sul”, afirmou Queiroz.
Fonte: Globo Rural
