As quedas da taxa de câmbio e dos preços externos têm pressionado as cotações domésticas do trigo em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea, devido à baixa na paridade de exportação. Apesar disso, estimativas oficiais sinalizam demandas doméstica e externa firmes, o que tende a sustentar os valores nacionais. Apesar da produção recorde, de 7,8 milhões de toneladas, as importações estão elevadas, acima de 6 milhões de toneladas na soma dos últimos 12 meses.
Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)