O Brasil é o maior exportador de carne de aves do mundo. Nos últimos anos a exportação cresceu. Além disso, o faturamento com as exportações é importante para a balança comercial brasileira, sendo o nono produto mais exportado pelo país.
O faturamento do setor aumentou US$1,4 bilhão em 2021, em relação a 2020. Até setembro/2022, o Brasil atingiu US$6,7 bilhões com a exportação de carne de aves, devendo atingir, até o fim do ano, faturamento recorde.
Figura 1. Faturamento da exportação brasileira de carne de aves, em bilhões de dólares, de 2011 até 2022 (até setembro), e a expectativa para 2022 (em laranja)
Fonte: Secex,
Fonte: Scot Consultoria