Os preços da carne de frango, negociada no mercado atacadista de São Paulo, estão em queda desde dezembro de 2022, com o movimento se intensificando sobretudo na segunda quinzena daquele mês e se mantendo ao longo de janeiro deste ano.
Esse cenário é resultado da alta oferta da carne no mercado doméstico. Inclusive, parte dos agentes do mercado atacadista relata dificuldades em manter as margens positivas.
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Fonte: Cepea