Colheita do trigo passa da metade das lavouras no Rio Grande do Sul

Os produtores de trigo do Rio Grande do Sul estão com pressa. A colheita da cultura está atrasada nesta safra, sendo que na média dos últimos cinco anos chegava a 89% das áreas nesta mesma época do ano. Além disso, os triticultores tentam evitar eventuais danos por chuvas, que poderiam afetar a qualidade do cereal. Por isso, a última semana foi de trabalho intenso na colheita, que saltou de 37% das áreas na semana anterior para 52%, de acordo com o Informativo Conjuntural, divulgado pela Emater/RS-Ascar nesta quinta-feira (17). Os resultados de produtividade e qualidade são considerados excelentes, chegando até a 4.800 kg/ha, sendo que a safra está estimada em mais de 4,6 milhões de toneladas.

“A colheita só não avançou mais em função do cereal ainda estar em fase de finalização da maturação, mas as plantas apresentam ótima qualidade e sanidade e completam o ciclo dentro de parâmetros normais, sem senescência antecipada”, afirma o documento.

Em relação à qualidade, a safra atual apresenta resultados superiores a 78 kg/hl (peso do hectolitro (PH) – 78), considerado satisfatório, com ápice em 84 kg/hl, ou seja, PH 84, de excelente rendimento industrial.