Demanda melhora e cotação dos ovos aumenta

A procura por ovos aumentou. Nesta primeira quinzena do mês foi observada uma maior movimentação nas vendas o que trouxe firmeza ao mercado. Junto a isso, a disponibilidade do produto mais controlada colaborou para o cenário. Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos está cotada, em média, em R$70,50, alta de 6,0% em sete dias. No atacado, em igual comparação, a valorização foi de 5,6%, com a caixa do produto sendo comercializada, em média, em R$75,00. 

Fonte: Scot Consultoria

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