As cotações da raiz de mandioca permanecem resistentes, revelam dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Ao longo das regiões monitoradas, o valor médio nominal da tonelada de mandioca entregue à fecularia registrou uma média de R$ 712,15 a prazo (equivalente a R$ 1,2385 por grama de amido) durante a última semana, exibindo um leve aumento de 0,3% em comparação com o período anterior.
No entanto, os efeitos de um clima predominantemente seco impactaram a produção.
O cenário climático restringiu tanto a colheita quanto o plantio da próxima safra, gerando preocupações quanto à oferta futura. Exceto pelo estado do Paraná, onde chuvas recentes e localizadas permitiram a retomada da colheita, outras regiões continuaram a enfrentar desafios devido à falta de umidade.
Fonte: Cepea
